De chip is bedoeld om een soja-allergie te helpen opsporen en verzachten.
ALL-SOJ – Soja-allergie
Een soja-allergie kan zowel in de primaire vorm (bij kinderen) als in de secundaire vorm voorkomen als onderdeel van een kruisallergie met berkenpollen. Allergiesymptomen zijn onder meer jeuk en een branderig gevoel in de mond en keel, maar ook huidreacties. Een soja-allergie wordt voornamelijk behandeld door typische sojaproducten te vermijden.
Omdat sojabonen veel eiwitten bevatten, staan ze vaak op het menu van vegetariërs en veganisten. Maar de bonen zitten ook in veel andere voedingsmiddelen waar je niet meteen aan zou denken – bijvoorbeeld in tofu, miso of als sojaolie in margarine.
€ 42,00 Incl.BTW